{"id":193,"date":"2024-11-13T21:02:27","date_gmt":"2024-11-13T21:02:27","guid":{"rendered":"https:\/\/esthercastronutricion.com\/?p=193"},"modified":"2025-08-19T08:47:45","modified_gmt":"2025-08-19T07:47:45","slug":"deficit-de-vitamina-d-en-veganos-sintomas-y-consecuencias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/esthercastronutricion.com\/?p=193","title":{"rendered":"D\u00e9ficit de Vitamina D EN VEGANOS s\u00edntomas y consecuencias"},"content":{"rendered":"\n

Mira a ver si tienes alguno de los s\u00edntomas que te voy a describir porque puede deberse a un d\u00e9ficit de vitamina D. Adem\u00e1s es una deficiencia s\u00faper com\u00fan,  se estima que un 60% de los adultos y cerca de un 80% de los ancianos tiene d\u00e9ficit de esta vitamina.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00bfTe han hecho un an\u00e1lisis de sangre y tienes la vitamina D baja? Pues no te preocupes que te voy a contar c\u00f3mo lo puedes solucionar.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00bfQuienes deben tomar Vitamina D?<\/h2>\n\n\n\n

Gran parte de la vitamina D en el organismo es sintetizada a trav\u00e9s de la piel mientras que solo una peque\u00f1a parte proviene de la dieta. Se ha detectado un d\u00e9ficit creciente de esta vitamina a nivel mundial debido, principalmente, a la escasa exposici\u00f3n solar<\/strong>, uso de cremas protectoras o dietas muy bajas en grasas.<\/p>\n\n\n\n

Las personas que tienen un mayor riesgo de sufrir este d\u00e9ficit de vitamina D son personas con patolog\u00edas como: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Enfermedades que provocan su mala absorci\u00f3n (cel\u00edacos, permeabilidad intestinal)\u00a0<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • Toman ciertos medicamentos como corticoides<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • Sobrepeso<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • Insuficiencia renal\u00a0<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • Embarazadas\u00a0<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • Los ancianos porque salen menos de casa y, por tanto, tienen una exposici\u00f3n m\u00e1s reducida al sol.<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • Los ni\u00f1os peque\u00f1os porque suelen ir m\u00e1s protegidos de los rayos solares.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Funciones de la Vitamina D <\/strong><\/h2>\n\n\n\n
      \n
    • Est\u00e1 implicada en el metabolismo hormonal, sistema nervioso,<\/li>\n\n\n\n
    • La vitamina D en el organismo ayuda al absorber el calcio.<\/li>\n\n\n\n
    • Favorece la remodelaci\u00f3n del hueso y su mineralizaci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n
    • La vitamina D act\u00faa sobre las c\u00e9lulas del intestino delgado y favorece la absorci\u00f3n del calcio y fosfato que despu\u00e9s pasa los huesos.<\/li>\n\n\n\n
    • Regulaci\u00f3n de los niveles de calcio y fosfato a nivel renal, promoviendo la reabsorci\u00f3n de calcio a nivel renal para disminuir las p\u00e9rdidas por la orina.<\/li>\n\n\n\n
    • Otra funci\u00f3n de la vitamina D es inhibir la secreci\u00f3n de hormona paratiroidea (PTH).<\/li>\n\n\n\n
    • Act\u00faa como modulador en el sistema inmune.<\/li>\n\n\n\n
    • Est\u00e1 implicada en el funcionamiento del metabolismo y regulaci\u00f3n del apetito.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      S\u00edntomas Deficit de la Vitamina D <\/strong><\/h2>\n\n\n\n
        \n
      • Fatiga y cansancio.<\/li>\n\n\n\n
      • Debilidad o dolores musculares.<\/li>\n\n\n\n
      • Dolor de huesos o espalda.<\/li>\n\n\n\n
      • Bajada del rendimiento deportivo.<\/li>\n\n\n\n
      • Pesimismo y un estado de \u00e1nimo m\u00e1s deprimido (\u00bfle pasa despu\u00e9s del verano?).<\/li>\n\n\n\n
      • Ligera excitabilidad, nerviosismo o irritabilidad.<\/li>\n\n\n\n
      • Insomnio<\/li>\n\n\n\n
      • Antojo de comer dulces.<\/li>\n\n\n\n
      • Aumento de peso.<\/li>\n\n\n\n
      • Ca\u00edda del cabello.<\/li>\n\n\n\n
      • Cicatrizaci\u00f3n lenta.<\/li>\n\n\n\n
      • Problemas como caries y gingivitis.<\/li>\n\n\n\n
      • Enfermarse o contraer infecciones constantemente.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Consecuencias de la falta de Vitamina D en veganos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
          \n
        • P\u00e9rdida de densidad \u00f3sea, lo que puede llevar a sufrir osteoporosis y fracturas (huesos rotos).<\/li>\n\n\n\n
        • En ni\u00f1os, puede causar raquitismo, es una enfermedad rara que hace que los huesos se vuelvan blandos y se doblen.<\/li>\n\n\n\n
        • En adultos, la deficiencia severa de la vitamina D conduce a la osteomalacia, que causa huesos d\u00e9biles, dolor en los huesos y debilidad muscular.<\/li>\n\n\n\n
        • Se est\u00e1 estudiando la vitamina D en el organismo por su posible v\u00ednculo con varias afecciones m\u00e9dicas como diabetes, presi\u00f3n arterial alta, c\u00e1ncer y enfermedades autoinmunes como la esclerosis m\u00faltiple o la psoriasis.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          Tipos de Vitamina D<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

          Es la que sintetizamos en la piel a trav\u00e9s de la radiaci\u00f3n ultravioleta.<\/p>\n\n\n\n

            \n
          • D2:\u00a0<\/strong>est\u00e1 en muy pocos alimentos de origen vegetal y adem\u00e1s en muy poca cantidad.<\/li>\n\n\n\n
          • D3:<\/strong>\u00a0est\u00e1 en alimentos de origen animal. En suplementos (lanolina o aceite de pescado) aunque actualmente existen suplementos a partir de microalgas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            Fuentes vegetales de Vitamina D<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

            Vit D2: <\/strong><\/h3>\n\n\n\n
              \n
            • Aguacate\u00a0<\/strong><\/li>\n\n\n\n
            • Germen de trigo\u00a0<\/strong><\/li>\n\n\n\n
            • Champi\u00f1ones.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

              \u00bf<\/strong>C\u00f3mo obtener V<\/strong>itamina <\/strong>D vegana?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

              Cantidad diaria recomendada de Vitamina D y c\u00f3mo conseguirla<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

              La CANTIDAD DIARIA RECOMENDADA DE la VITAMINA D en el organismo es <\/strong>de 5 a 10mcg al d\u00eda o entre 200-400 UI<\/p>\n\n\n\n

                \n
              • A trav\u00e9s de la exposici\u00f3n solar:<\/strong>\u00a0Se estima que la exposici\u00f3n solar de 10-15 minutos\/d\u00eda en cara y brazos durante la primavera (SIN PROTECCI\u00d3N SOLAR) verano y oto\u00f1o es capaz de mantener los dep\u00f3sitos de la vitamina en niveles adecuados. Tiene que ser en un momento del d\u00eda en que haya suficiente intensidad de luz solar.<\/li>\n\n\n\n
              • Ingesta de suplementos:<\/strong>\u00a0hay suplementos de vitamina D3 veganos a partir de microalgas.<\/li>\n\n\n\n
              • La vitamina D es una vitamina liposoluble por lo que a nivel diet\u00e9tico hay mayor absorci\u00f3n cuando se consume suficiente grasa.<\/li>\n\n\n\n
              • Hay que tener en cuenta que cuanto m\u00e1s oscura sea la piel m\u00e1s exposici\u00f3n se necesita para obtener una cantidad adecuada.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                <\/h2>\n\n\n\n

                \u00bfPuede ser perjudicial consumir mucha Vitamina D?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

                La principal consecuencia de la intoxicaci\u00f3n por vitamina D es la acumulaci\u00f3n de calcio en sangre (hipercalcemia) que puede provocar n\u00e1useas, desorientaci\u00f3n, alteraciones del ritmo card\u00edaco, v\u00f3mitos, malestar general y falta de apetito.<\/p>\n\n\n\n

                La mayor\u00eda de los casos de toxicidad de vitamina D se produce cuando se toma demasiados suplementos o medicamentos de vitamina D.<\/p>\n\n\n\n

                Aunque la intoxicaci\u00f3n por vitamina D es muy poco frecuente, no tomes medicamentos con vitamina D por tu cuenta y consulta siempre con tu m\u00e9dico o farmac\u00e9utico.<\/p>\n\n\n\n

                Existen preparados diarios y tambi\u00e9n concentrados para tomar semanal, quincenal o mensualmente. Cuando no es suficiente, puede combinarse la suplementaci\u00f3n de vitamina D con la ingesta de calcio. Adem\u00e1s, cada 3 o 6 meses se suelen realizar an\u00e1lisis de sangre para controlar los niveles de vitamina D hasta que \u00e9stos se regulan. En cualquier caso, debe ser un m\u00e9dico quien prescriba estos suplementos.<\/p>\n\n\n\n

                El exceso de exposici\u00f3n al sol no causa intoxicaci\u00f3n por vitamina D porque el propio cuerpo regula la cantidad que produce.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                Mira a ver si tienes alguno de los s\u00edntomas que te voy a describir porque puede deberse a un d\u00e9ficit de vitamina D. Adem\u00e1s es una deficiencia s\u00faper com\u00fan,  se estima que un 60% de los adultos y cerca de un 80% de los ancianos tiene d\u00e9ficit de esta vitamina. \u00bfTe han hecho un an\u00e1lisis […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":194,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-193","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/esthercastronutricion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/193","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/esthercastronutricion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/esthercastronutricion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esthercastronutricion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esthercastronutricion.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=193"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/esthercastronutricion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/193\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":195,"href":"https:\/\/esthercastronutricion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/193\/revisions\/195"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esthercastronutricion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/194"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/esthercastronutricion.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=193"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/esthercastronutricion.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=193"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/esthercastronutricion.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=193"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}