Estas hamburguesas son una opción ideal como Snack o plato principal acompañadas de verdura o ensalada. Yo me las llevo al trabajo porque son muy fáciles de comer y aguantan varios días en la nevera. Así que las puedo preparar el domingo para la semana. Son un alimento alto en proteínas, grasas saludables y micronutrientes. Bajas en carbohidratos, fáciles de preparar y por supuesto deliciosas.
INGREDIENTES
- 50GR DE PROTEÍNA DE ARROZ INTEGRAL O PROTEÍNA DE PIPAS DE CALABAZA
- 25GR DE SEMILLAS DE SÉSAMO
- 25GR DE PIPAS DE CALABAZA
- 25GR DE PIPAS DE GIRASOL
- 50GR DE TOMATE TRITURADO
- 30-40GR DE RÚCULA
- 5 ACEITUNAS VERDES + 5 ACEITUNAS NEGRAS
- SAL, PIMIENTA, PIMENTÓN PICANTE, ORÉGANO, AJO EN POLVO, CEBOLLA EN POLVO
Mezclar todos los ingredientes en la picadora, poner en moldes de silicona y hornear a 170º durante 15 O 20 minutos.
VEGETABLE PROTEIN HAMBURGERS
- 50GR OF WHOLE GRAIN RICE PROTEIN OR PUMPKIN SEEDS PROTEIN
- 25GR OF SESAME SEEDS
- 25GR PUMPKIN SEEDS
- 25GR OF SUNFLOWER SEEDS
- 50GR OF TOMATO PUREE
- 30-40GR OF RÚCULA
- 5 GREEN OLIVES + 5 BLACK OLIVES
- SALT, PEPPER, HOT SPICY RED PEPPER, ORÉGANO, GARLIC POWDER, ONION POWDER
Mix all the ingredients in the food processor, put in silicone molds and bake at 170º for 15 O 20 minutes.